Weer een erg druk weekend gehad met van alles en nog wat te doen.
Buffetten en hapjes gemaakt, 420 loempia’s gebakken, 630 broodjes gesmeerd, 840 koppen koffie en thee gezet
en voor 210 personen soep gemaakt.
Gelukkig alles weer naar een smakelijk hoogtepunt gekookt !!!
Het BBQ seizoen voor solkema-catering in assen is afgelopen weekend officieel geopend !!!!
Ondanks dat het buiten vrij koud was, is het in de tent lekker aangenaam gebleven.
Het 12,5 jarig huwelijksfeestje is met deze lekkere BBQ direct op gang gekomen.
Solkema-Catering Assen is aanwezig op het nationaal congres over veilig voedsel, waar weer veel te leren valt over allergenen. Ook vooral zijn we benieuwd naar de workshop van Angélique Schmeinck, een van de vaste presentatoren van 24 Kitchen Television. Angélique is één van de twee vrouwelijke meesterkoks in Nederland. Zij zal tijdens het congres bezig…
Details